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En utilisant le logiciel Mesurim (Fiche technique Mesurim) calculer la surface d'une feuille , puis déterminer le rapport surface/masse de cette feuille (utiliser la photographie jointe). Rq : penser à doubler la surface obtenue avec le logiciel pour obtenir la surface totale de la feuille (face supérieure ET inférieure) Utiliser le document ci-dessous pour comparer le résultat obtenu:
Rapport surface/masse de quelques surfaces d'échanges chez les mammifères
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