Protocole de dissection de l'encéphale d'agneau et d'observation de ses cellules

 

Matériel disponible et protocole pour observer l'encéphale et ses cellules:

 

Matériel :

 

- cervelle d’agneau congelée

- matériel de dissection

- verre de montre

- microscope optique, lames et lamelles

- bleu de méthylène

 

 

 

Protocole :
 

1.     Réaliser une tranche fine de cervelle d’agneau (légèrement décongelée) en coupe sagittale afin d’observer les différentes parties de l’encéphale et la position de la substance blanche et de la substance grise.

2.     À l’aide de la pointe du scalpel, prélever un peu de substance grise et la déposer dans un verre de montre. Déposer quelques gouttes de bleu de méthylène et attendre 2 min environ.

3.      À l’aide de la pointe du scalpel, prélever un peu de substance grise colorée et la déposer sur une lame. Déposer une lamelle sur la préparation et écraser délicatement.

4.     Observer au microscope optique

5. Procéder de même avec un peu de substance blanche.

Sécurité

 

Précautions de la manipulation

 

Aide pour l'interprétation:

 

Observation microscopique de substance grise (*400) :

on distingue les corps cellulaires des cellules nerveuses ainsi que les fibres nerveuses