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Un exemple de métabolisme : la respiration cellulaire La respiration cellulaire est un élément essentiel du métabolisme chez de très nombreux êtres vivants et notamment chez les levures (champignon unicellulaire). La respiration permet la production d'énergie utilisable par la cellule à partir des molécules organiques comme le glucose et se manifeste par des échanges très caractéristiques avec le milieu : consommation de dioxygène (O2) et rejet de dioxyde de carbone (CO2). Equation bilan de la respiration cellulaire : C6H12O6 + 6O2 -------> 6CO2 + 6H2O |
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Objectif : montrer que la cellule de levure réalise des échanges avec son milieu |
Production attendue: - Les graphiques, le résultat des glucotests et leur exploitation en relation avec l'objectif de la séance sous forme de petit texte. |
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