Coup de pouce

Avec le document initial :

       - Comprendre pourquoi l'azote apporté en excès dans les engrais peut être à l'origine de pollutions comme les marées vertes ou de problèmes sanitaires comme la contamination de l'eau potable.

Avec les docs 1 et 2a:

- Comprendre que les plantes tirent l'azote dont elles ont besoin des nitrates du sol (éventuellement apportés par les engrais)

- Comprendre que les légumineuses ont un statut particulier vis à vis de l'azote : ce sont les seules plantes pouvant utiliser l'azote atmosphérique. Identifier ce qu'est une symbiose et la place de la symbiose rhizobium/légumineuse dans cette utilisation de l'azote atmosphérique.