Respiration

Fermentation

Cellule de levure placée en aérobiose (MET x 14 000)

M = mitochondrie

N = noyau

V = vacuole

En médaillon (en haut et à droite du cliché : aspect des mitochondries : MET x 33 000)

Cellule de levure placée en anérobiose (MET x 14 000)

M = mitochondrie

N = noyau

V = vacuole

En médaillon (en haut et à droite du cliché : aspect des mitochondries : MET x 33 000)

Par mole de glucose utilisée : 38 molécules d'ATP produites

Par mole de glucose utilisée : 2 molécules d'ATP produites