•Expérimentations
réalisées avec soin.
•
•Influence
de la concentration de substrat : les
6 courbes de
l’expérience
1
sont annotées
le
calcul de la vitesse initiale est fait pour chacune d’elle et et
le
graphe paramétrique vi=f[glucose] est construit
•
Influence
du PH :
les
7 courbes de
l’expérience 2
sont annotées
le calcul de la vitesse initiale est fait pour
chacune d’elle et le
graphe paramétrique vi=f[PH] est construit.
Influence de la température :résultats expérimentaux présentés
sous forme de tableau.
Le texte commente la variation de la vitesse
initiale, explique la valeur constante de la vitesse
initiale pour une concentration importante
du substrat, précise l’influence de deux facteurs
environnementaux .