L’homéostat glycémique

 

Quels sont les mécanismes qui stimulent le stockage et la libération du glucose
 

Objectifs

[ Découvrir les mécanismes qui stimulent le stockage et la libération du glucose

[ Saisir des informations et les mettre en relation avec le problème posé.
[ Utiliser le microscope
[ Elaborer un schéma de synthèse

 

Production attendue

- Une photo de l’observation mettant en évidence les structures pancréatiques impliquées dans la régulation de la glycémie.
- Le schéma fonctionnel  joint montrant comment l’organisme réagit lorsque la glycémie passe au dessus ou au dessous de sa valeur de consigne.

Critères de réussite

 

 

Liste des supports

 

Mise en évidence du rôle et du mode d’action du pancréas :

o Des découvertes historique sur la fonction pancréatique

o Localisation du pancréas sur un écorché

 

Localisation des cellules pancréatiques intervenant dans la régulation de la glycémie :

o Observation microscopique d’une coupe transversale de pancréas + photo

o Dans le pancréas deux types de tissus spécialisés

 

● Identification des hormones intervenant dans la régulation de la glycémie :

o les hormones des îlots de Langerhans

o Action de l’insuline et du glucagon sur la glycémie

 

● Identification des effets des différentes hormones pancréatiques sur le foie, les muscles et le tissu adipeux :

o Une action des hormones pancréatiques sur les hépatocytes

o Une action de l’insuline sur les adipocytes et les cellules musculaires

 

● Mise en évidence de l’influence de la glycémie sur la production des hormones pancréatiques :

 Evolution de la glycémie et des concentrations plasmatiques des hormones pancréatiques La sensibilité au glucose des cellules des îlots de Langerhan